电动餐车的电器系统电器系统:按功能分为两个系统：(1)动力系—电池、电机、等。(2)控制及辅助系—电控、开关、线束、充电机等。其中电池目前仍然以铅酸蓄电池为主，部分车辆或因客户要求可安装锂离子电池或铁离子电池，但其相对价格比较贵。动力电机使用较多的有直流串励电机、直流他励电机、无刷电机、开关磁阻电机、交流异步电动机等，其中直流串励电机和直流他励电机由于价格便宜、性能优越等特点在电动车上得到广泛应用。
电动餐车的底盘按功能分为四个系统
电动餐车的底盘按功能分为四个系统：(1)传动系—离合器、变速箱、万向传动轴装置、驱动桥中的主减速器、差速器和半轴等等;(2)行驶系—起纽带和承载的作用。主要包括车架、车桥、车轮和悬架等等;(3)转向系—包括方向盘、转向机和传动杆件等;(4)制动系—用于控制车速和停车。包括制动器和制动控制装置。电动餐车的车身车身分为车头和车厢两个部分车头是乘坐驾驶员的位置，电动小吃餐车，一般可乘坐驾驶和副驾驶两人。车厢是根据客户需求改装而来，包括其车厢配置，用料，空间设计等等
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